Skip to main content

JURNAL NGOPI DI @sendaguraukopi

HAII.. wah udah lama banget nih blog ni anggurin begitu aja... hmm sayang banget.. sebetulnya gw punya blog itu udah lama banget dari gw kelas 1 SMA (2009, SAYANGNYA gw sering lupa id dan passwordnya. Stupid memang. kali ini gw mau menuliskan ide bisnis kopi bisa search instagram atau follow @sendaguraukop karena gw mau bahas doi di sini. Bisnis kopi kan memang lagi hype banget dikalangan anak muda. NAH, gw yakin banget nih bisnis kopi ga akan cuma jadi tren doang. Lebih keren nya lagi, bisnis ini juga membantu para petani lokal supaya lebih maju dan berkembang karena pangsa pasar mereka semakin luas, tentunya juga bagus untuk para pelaku kopi. SETUJU GAK?? Sayang banget kan kalau kita sebagai warga Indonesia malah ga kenal sama rasa kopi dari negeri tercinta ini. Sendagurau ini awalnya jualan kopi dibotol gitu dari akhir 2017, nah akhirnya 2 febuari 2018 bisa sewa tempat depan kios. Awalnya si owner ini suka ngopi dari tahun 2015. Berawal dari rasa ketertarikan akan kopi, akhirnya jadi penyemangan buat mengenal kopi lebih dalam dari mulai proses tanam, hingga cara menyeduh koi dengan berbagai macam metode. Butuh waktu cukup lama buat belajar dan menabung untuk modal karen aownerya masih mahasiswa. JADI PELAJARAN YAH, APAPUN YANG KITA MAU LAKUIN BUTUH PERJUANGAN DAN PEMBELAJARAN YANG MATANG. Bisnis kan ga asal cuma buka lantas berjalan, harus ada konsep matang. @SENDAGURAUKOPI ini tempatnya di JL. KH Khasim Ashari, di sebrang sekolah Asy-Syukriah. Baru buka 8 bulan dan semakin hari semakin mulai banyak pengunjung. Terdapat berbagai macam meinuman kopi, special kopi, non kopi dan juga cemilan loh. Untuk kopi sendiri, tersedia metode saring (V60), FLatbottom dan juga Aeropress. Beans untuk manual brewing ini berganti-ganti, sedangkan untuk spesial kopi menu favorit pengunjung adalah kopi velvet. Menu minuman nonkopi yang sering dipesan oleh pengunjung biasanya red velvet atau coklat. Cemilan yang disediakan juga cukup banyak yang menjadi teman ngopi favorit biasanya singkong goreng dan otak-otak. Kisaran harga juga cukup murah dari 7rb-18rb. Mau tau lebih dalam lagi, bisa langsung datang, atau cek instagram dulu untuk megatahui lebih lengkap nya yah.. IG NYA @SENDAGURAUKOPI

Comments